5月，，，，邀三五挚友，，，，到罍街“炸个罍子”

宣布日期：2013-04-15 作者/编辑：浏览次数：5160

合肥人喝白酒，，，，爱说“炸个罍（léi）子”。。。。。试想一下，，，，朋侪来合肥小聚，，，，用罍盛满酒，，，，来“炸个罍子”，，，，是不是一件很有趣的事？？？？记者昨日相识到，，，，合肥最大的夜市莲花夜市，，，，已定下又名“罍街”，，，，欲打造成与北京簋（guǐ）街一样的特色美食街区。。。。。

>>>起名

有文化秘闻又有合肥特色

记者相识到，，，，作为合肥市重点打造的省内最大的安徽版“士林夜市”，，，，莲花夜市从去年年底正式开工，，，，一期将于今年5月正式开门纳客。。。。。

莲花夜市为何又叫罍街？？？？夜市的认真人李锐锋告诉记者，，，，在建设及招商历程中，，，，他们越来越以为需要一个有着安徽特色、能作为都会手刺的名字，，，，做亮这块招牌。。。。。李锐锋体现，，，，之以是选择罍街这个名字，，，，首先，，，，罍是安徽出土的，，，，商周时期的一种盛酒的青铜器，，，，原物现存放于省博物院；；；；；并且合肥人饮酒时有个习惯，，，，大杯碰杯之后一饮而尽，，，，称之为 “炸罍子”。。。。。两者连系起来，，，，感受既有文化气息又有合肥特色。。。。。“我们考察时也发明，，，，北京有个簋街，，，，是北京夜市的最靓手刺，，，，将莲花夜市又唤作罍街，，，，就是希望能形成‘北京有簋街，，，，合肥有罍街’的时势，，，，打造合肥的夜市手刺。。。。。”

簋街，，，，位于北京东直门内。。。。。在这条一公里多长的大街上，，，，150多家商铺中，，，，餐饮占到90%，，，，因此被称为北京的餐饮一条街，，，，是京城美食集中展示的一个绝好场合。。。。。

>>>特色

市民可以用“罍子”喝酒

光名字有噱头还不敷，，，，记者相识到，，，，为了把罍街的“罍文化”做深做透，，，，相关单位还从铜陵定做了一个青铜镌刻的“罍”字雕塑，，，，作为“镇街之宝”。。。。。据透露，，，，这座青铜雕塑就是省博物院谁人原物的放大近100倍版本，，，，高约2.5米，，，，选用上等青铜举行镌刻，，，，现在正在制作历程中。。。。。

到罍街不但能看“罍”字雕塑，，，，还能喝到独家定制的“罍酒”。。。。。李锐锋先容说，，，，他们已经与省内一酒厂举行相助，，，，开发出了专门的“罍酒”，，，，瓶身造型与罍十分相似。。。。。“很是小巧，，，，只能装二两五的白酒。。。。。市民可以‘炸完罍子’后，，，，把瓶子带回去珍藏。。。。。”

簋是一种古代盛食物的用具，，，，圆口，，，，双耳。。。。。

罍这种盛酒器有着很浓的“安徽印记”。。。。。

——转自《新安晚报》

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5月，，，，邀三五挚友，，，，到罍街“炸个罍子”

5月，，，，邀三五挚友，，，，到罍街“炸个罍子”