合肥晚报：去罍街用“罍瓶”炸罍酒
宣布日期：2013-05-02 作者/编辑： 浏览次数：3607
罍街用“罍”来镇街
“罍”是商周时期的一种盛酒的青铜器，，，，，做工细腻，，，，，器皿顶部是镂空雕纹，，，，，皿身镶嵌有四条“龙”。。。。安徽曾出土过一件商周时期的盛酒青铜器，，，，，高度在30厘米左右，，，，，原物现存放于省博物馆。。。。
“‘罍’将成为菠菜手艺交流论坛镇街之宝，，，，，我们将选用上等青铜仿制一个‘罍’，，，，，让市民一进入罍街就可以感受到厚重的罍文化。。。。” 罍街谋划治理认真人先容，，，，，为了把“罍文化”做深做透，，，，，他们专门定做了一个青铜镌刻的“罍”字雕塑，，，，，立于罍街之中。。。。这座青铜雕塑是在省博物馆谁人原物的基础上，，，，，放大成2.5米高的罍，，，，，现在正在制作历程中。。。。
罍街将特制“罍酒”
到罍街还能喝到独家定制的“罍酒”。。。。该认真人先容说，，，，，他们已经与省内一酒厂举行相助，，，，，将为罍街内的餐饮店特供“罍酒”。。。。“罍酒的度数不会太高，，，，，是一种低度酒，，，，，38度左右，，，，，主要是利便市民‘炸罍子’。。。。”该认真人说，，，，，“罍酒”将是合肥罍街一大特色，，，，，只有来罍街才华喝获得。。。。
同时，，，，，该认真人透露，，，，，还将专门为“罍酒”设计酒瓶，，，，，瓶身造型将很有特色，，，，，与罍十分相似。。。。“酒瓶的造型很是小巧，，，，，能装三两白酒。。。。市民可以‘炸罍子’后，，，，，把瓶子带回去珍藏。。。。”该认真人说。。。。
征集相关“罍”故事
在罍街，，，，，岂论你走到那里，，，，，都将感受到富有特色的罍文化和浓重的安徽古板餐饮文化。。。。“我们将把与罍相关的内容和安徽古板饮食文化，，，，，制作雕塑、浮雕或绘画，，，，，设置在罍街的各个角落，，，，，让市民随时随地感受到浓重的餐饮文化气氛。。。。”该认真人说，，，，，好比与安徽相关的饮食包括，，，，，大禹、杜康发明酒；；姜子牙发明筷子；；淮南王刘安发明豆腐；；将军满宠发明暖锅；；刘伶妻发明醋等等，，，，，将把这些餐饮文化故事制成雕塑立于罍街。。。。
该认真人还先容，，，，，“罍”街一改以往夜市的大棚式，，，，，接纳妄想清晰的修建结构。。。。如一期项目均接纳后工业时代的简约气概，，，，，让人乍一看像是进了一家老工业厂区；；而二期将是一股民国风。。。。
“我们还要面向社会征集与罍相关的故事，，，，，接待市民提供更多罍文化的饮食资料。。。。”该认真人说。。。。公众可以通过电话0551-63457803，，，，，邮箱lhys88@qq.com，，，，，以及新浪微博@合肥莲花夜市加入，，，，，信息接纳者将有免费餐饮派送。。。。
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